Langkah 1 Tumbuk daun singkong hingga setengah halus, masukkan tekokak + batang honje/rias/ kecombrang + bawang putih + bawang merah, tumbuk kembali hgg halus. Langkah 2 Tuang santan kental instant + air + garam + gula + kaldu ayam bubuk + air jeruk nipis, masak dgn api kompor sedang. Aduk" agar santan tidak pecah. Koreksi rasa. Langkah 3 Langkah 1 Siapkan bumbu. Batang kecombrang diiris. Siapkan daun singkong, cuci bersih Langkah 2 Tumbuk daun singkong sampai hancur. Masak air sampai mendidih, masukkan bumbu. Masukkan juga irisan batang kecombrang Langkah 3 Oh ya masukkan juga cabe rawitnya ya. Cara memasak: 1. Rebus daun singkong setengah matang, peras lalu iris kasar. 2. Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas. Beri garam, lada, kaldu bubuk, kunyit, ketumbar, dan air. 3. Tuang santan, aduk terus hingga matang. Masukkan daun singkong, aduk dan masak sebentar. 2. Sayur mix daun singkong. foto: Instagram/@eskafoody. Bahan: Didihkan air dengan sedikit soda kue. Rebus sebentar daun singkong hingga layu lalu angkat. Tiriskan hingga kering. Campur kelapa muda, petai, Bumbu Halus, teri medan, daun jeruk dan serai hingga rata. Ambil 4-5 lembar daun singkong, bentangkan dan saling tumpang tindih agar jadi lembaran yang utuh. Taruh 3 sdm adonan kelapa di tengahnya. 1 jam 6 orang Nur Hidayati Daun Singkong Tumbuk Daun Singkong • Terong Pipit • Cabe • Bawang Merah • Bawang Putih • Kemiri • jeri Kencur • Laos 1 Jam 5 Orang Khusna N. Mukarromah Sayur Daun Ubi/Daun Singkong Tumbuk khas Batak daun singkong • daun salam • batang kecombrang • cabe rawit merah • bawang putih • bawang merah • lengkoas • jahe 45 menit Bahan-bahan 20 menit 5 porsi 3 ikat Daun Singkong 2 siung Bawang Putih 4 siung Bawang Merah 3 buah Cabe Merah Keriting 1 ruas Lengkuas 2 batang Serai Secukupnya Garam 500 ml Air 1 bks Santan Kara (uk.Kecil) 3 sdm Minyak Goreng Cara Membuat Langkah 1 Bahan-bahan: - Daun singkong (siangi, rebus, lalu cuci bersih, tiriskan) bumbu: - 13 buah cabai rawit - 5 siung bawang merah - 4 siung bawang putih - 3 butir kemiri (sangrai) - 1 sdt ketumbar (sangrai) - 1 sdt merica - 1 sdt kunyit bubuk - 1 kotak santan kara - Garam, gulpas dan penyedap rasa secukupnya - Minyak untuk menumis - Air secukupnya LKYGN5.

cara masak sayur daun singkong tumbuk